Edge Brewing Flor De La Vida

ESTILO: American Pale Ale

CARACTERÍSTICAS:



De color dorado. Aromas cítricos, herbales y florales combinan con sabores maltosos.

ALCOHOL: 4,7%

NOTA:8,5

Meantime india Pale Ale

ESTILO: IPA

CARACTERÍSTICAS:
Elaborada en Inglaterra con lúpulos ingleses Fuggels y Goldings y malta Maris Otter. Cerveza excelente con notas de jenjibre, mazapán y mermelada de naranja.

ALCOHOL: 7%

NOTA:8,5

Caldera IPA

ESTILO: Indian Pale Ale

CARACTERÍSTICAS: 

El olor a lúpulos se siente claramente combinado con olor a malta dulce.La espuma tiene un sabor cítrico y el olor también.El acabado lupuloso típico de las IPA está presente. El cuerpo es ligero y su sabor es dulce.  Sabor frutal y cítrico. 
Lúpulos:  Amarillo, Centennial and Simco.

ALCOHOL:  6,1%

NOTA: 8,5

Achel blond

ESTILO: Tripel (Trapense)

CARACTERÍSTICAS: 

Color dorado de moderada turbidez presenta una cremosa corona de espuma blancuzca duradera hasta el último trago. En aromas sobresalen lúpulos, frutada, olivo, levadura, floral, suave dulce de cebada bien fresca y suave. En boca presenta cuerpo de buena textura, sedosa, gasificación media, algo de sedimento pero en pequeña cantidad. Paladar frutado de buen carácter amargo, hierbas, notas alicoradas por sus 8% de graduación alcohólica, maltosa, pequeños cítricos, bien balanceada. Final seco floral de intenso y corto amargor. Una Blond Ale de muy buena calidad.


ALCOHOL:  8%

NOTA:8,5

Brooklyn East India Pale Ale

 ESTILO: Indian Pale Ale

CARACTERÍSTICAS:  Esta East IPA Americana es de color rubio rojizo, turbia, con poca espuma. El olor es claramente a lúpulos, pero suaves y aromáticos (conseguido sobre todo con lúpulos Golding de Kent mediante la técnica del dry-hopping). El sabor es amargo, claro, pero compensado y equilibrado, gracias a una buena dosis de malta.

 tiene un profundo color dorado claro con una espuma blanca, sólida y consistente.

El aroma a lúpulo es evidente desde el primer momento, además está presente el caramelo, la malta y los cítricos. En la boca, como una buena IPA, se nota el lúpulo apreciando, también, malta, naranja y el pomelo, con un final amargo moderado.

ALCOHOL:  6,8%

NOTA: 9

Brooklyn Lager

ESTILO: Vienna Lager

CARACTERÍSTICAS:
Se trata de una cerveza ámbar de color dorado y muestra un centro firme de malta con el apoyo de una amargura y refrescante aroma a lúpulo floral.

ALCOHOL:  5,2%

NOTA: 8,5

Orval

ESTILO: Belgian Amber Ale (Trapense)

CARACTERÍSTICAS:  Esta cerveza se constituye exclusivamente de agua de manantial, de maltas de cebada, lúpulos, azúcar candi y levaduras. El aroma y la finura del gusto de la cerveza de Orval tienen más a los lúpulos y a las levaduras que a las maltas.

Esta es la única marca trapense con sello de autenticidad que solamente fabrica un estilo de cerveza. La Orval. Una cerveza de abadía estilo Pale Ale, pero con mucho carácter.

Su color en la copa es rubio oscuro, anaranjado, con espuma abundante y densa, que deja mucho encaje de Bruselas. Olor belga, afrutado y amargo. En boca es densa y fuerte, con un sabor que entra dulce y deja un final seco, amargo y alcohólico.

ALCOHOL:  6,2%

NOTA: 8,5

DouGall's 942

ESTILO: American Pale Ale

CARACTERÍSTICAS:  De color rubio dorado y ligeramente turbia es una cerveza aromática con apuntes cítricos y florales que nos acercan al Mango. Es una cerveza muy suave y equilibrada.
Maltas: Maris Otter y Caragold
Lúpulos: Cascade y Simcoe
Levadura: ALE

ALCOHOL:  4,2%

NOTA: 8,5

LA SOCARRADA

ESTILO: Winter Honey Ale

CARACTERÍSTICAS: Elaborada con maltas de cebada, miel de romero, lúpulos y levaduras. Cerveza con tonos tostados, dulce y especiada con aromas de romero y miel.

Se elabora sin ningún aditivo, sin filtrar y sin pasteurizar, de forma totalmente artesanal.

ALCOHOL:  5%

NOTA: 8,5