Fuller’s India Pale Ale

ESTILO: IPA

CARACTERÍSTICAS:

 
En aroma hay unos agradables matices de Kent Golding, el balance del lúpulo es hacia lo herbal y floral, algo de caramelo por detrás y un fugaz frutal. El color es un ámbar claro, la espuma es blancuzca, firme y duradera

ALCOHOL: 5,3%

NOTA:7,5

Samuel Smith India Ale

ESTILO: India Pale Ale

CARACTERÍSTICAS:
Elaborada con una generosa cantidad de lúpulos ingleses aportándole notas afrutadas, frescas y amargas.

ALCOHOL: 5%

NOTA:8

Meantime india Pale Ale

ESTILO: IPA

CARACTERÍSTICAS:
Elaborada en Inglaterra con lúpulos ingleses Fuggels y Goldings y malta Maris Otter. Cerveza excelente con notas de jenjibre, mazapán y mermelada de naranja.

ALCOHOL: 7%

NOTA:8,5

Speranto Birdo IPA

ESTILO: Indian Pale Ale

CARACTERÍSTICAS:  Una refrescante y veraniega Sessión IPA
Ingredientes: Agua; Malta de Cebada Pilsen, Viena; Malta de Trigo; Lúpulos First Gold, Fuggle y Northern Brewer; Levadura.

ALCOHOL:  4,2%

NOTA: 7

Caldera IPA

ESTILO: Indian Pale Ale

CARACTERÍSTICAS: 

El olor a lúpulos se siente claramente combinado con olor a malta dulce.La espuma tiene un sabor cítrico y el olor también.El acabado lupuloso típico de las IPA está presente. El cuerpo es ligero y su sabor es dulce.  Sabor frutal y cítrico. 
Lúpulos:  Amarillo, Centennial and Simco.

ALCOHOL:  6,1%

NOTA: 8,5

Brooklyn East India Pale Ale

 ESTILO: Indian Pale Ale

CARACTERÍSTICAS:  Esta East IPA Americana es de color rubio rojizo, turbia, con poca espuma. El olor es claramente a lúpulos, pero suaves y aromáticos (conseguido sobre todo con lúpulos Golding de Kent mediante la técnica del dry-hopping). El sabor es amargo, claro, pero compensado y equilibrado, gracias a una buena dosis de malta.

 tiene un profundo color dorado claro con una espuma blanca, sólida y consistente.

El aroma a lúpulo es evidente desde el primer momento, además está presente el caramelo, la malta y los cítricos. En la boca, como una buena IPA, se nota el lúpulo apreciando, también, malta, naranja y el pomelo, con un final amargo moderado.

ALCOHOL:  6,8%

NOTA: 9